好きなことを仕事に出来たら、それはとても理想的なことですよね。息子が料理を作ることが好きだから料理人として働きたいと言っています。
料理人になるには、やはり修行が必要ですから、修行に出す「場」選びが重要ポイントなのかと。まだまだ先の話なので、それほど深刻ではないのですけれど。
それよりも、家でまず家庭料理くらい作れるようにならないとね・・・と包丁を持たせてみたら結構上手。親ばかですね。親が教えるには限度がありますから、高校を卒業したら専門学校に入れて、基礎を学ばせ、修行に出そうかな。
とは言っても、最近は、飲食店業界、厳しそう。
わが子が成人する頃にはどうなることやら。
まだ、小学校も上がっていないので、良いんですけど・・・深刻に考えなくてもね。
どのような仕事でも、その仕事が生きがいになったら本当にいいなって思います。実際、今の仕事を生きがいとしている人って少ないしい、多くの人が、やりがいよりも我慢のほうが多いでしょ。自分もそうだし。
料理が好きな人が料理を楽しく作って、おいしい料理を食べた人が元気になって・・・食べることは、生きる上で最も重要なことだと思うから、料理人と言う仕事は良い仕事だと思うのだけれどね～。
あ、今度は作曲家になりたいって・・・なんでもいいよ。色々な夢を持って、元気に大きくな～れ！